日本料理 蓬莱のお料理は 「五味調和」 を基にしております。
五味調和とは・・・ 酸味 ・ 苦味 ・ 甘味 ・ 辛味 ・ 鹹味 の 五つとなり、お料理全体のバランスを考えた味付けを配慮しております。また、五味調和に基づいた五つの色彩をもお料理の中に取り入れ、日本料理 蓬莱がもうひとつこだわりを持つ「器」との季節感、色彩感もあわせて五感で堪能するお料理をお出ししております。 そして、日本には四季があり、春夏秋冬それぞれ、その時節の旬の食材があります。旬の食材の旨味を引き出した、お料理を創作しております。

昼	6,600円～(税込)
夜	13,200円～(税込)

日本料理 蓬莱では、サービス料を頂戴しておりません。ご不便なところを、わざわざお越しいただくお客様へ感謝の気持ちとして・・・ほんのわずかなお気持ちですが、サービス料は頂戴しておりません。
お料理の代金のみとさせて頂いております。